Autor: Patryk

Moda na chińszczyznę zapanowała w Polsce już jakiś czas temu. Dzięki temu powstało bardzo wiele chińskich barów i restauracji. Paradoksem jest to, że nie przyszła

Jeśli była mowa o kiełbasie, to nie sposób pominąć wątku wędlin. Ich świat również jest bogaty i nie można ich wytwarzać bez sięgania po doskonałe przyprawy. Bodaj najpopularniejszą z wędlin

Tarantule i cykady nie wyglądają zbyt ciekawie i zachęcająco nawet jako żywe i budzą w człowieku strach i obrzydzenie. W Kambodży jednak serwuje się je jako smażone przekąski i są w tym regionie

Azja kojarzy nam się z ciepłem i intensywnymi kolorami. Intensywne są także smaki i zapachy azjatyckich potraw. Oczywiście zawdzięczają to przede wszystkim przyprawom. Jedną z najważniejszych jest kurkuma,

Polska i nie tylko polska kuchnia lubi odwoływać się do farszów. Faszerować można niemal wszystko. Wspaniałe są faszerowane rolady mięsne, kurczak czy indyk z wybornym farszem, kaczka,